KARIMESSE er til minne om Den hellige Katharina av Alexandria som ble drept i år 305 etter å først ha blitt pint med et pigghjul. Hjulet var avbildet på eldre primstaver og ble mistydet som et spinnehjul. Dagen kalles -Kari med rokken- for å minne om at nå var spinnetiden inne.
Hvis dagen er klar, blir det vakre julelys (vellykket lysestøping). Nå kan klesvasken gjøres. Merket er vanligvis et hjul men kan være et sverd, en krone, en melbinge eller en spinnerokk.